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오늘은 뭐 먹고 싶어~
도가니탕~
평소 집근처 맛집이라고 여럿 포스팅된 곳을 찾아갔습니다.
도가니탕 맛은 보통이고 칭찬이던 반찬도.. [그냥 김치 좀 익은 깍두기, 좀 된 부추무침, 고추절임 ]뭐.. 그냥 보통입니다만...
쌀이 꽝이네요. 국내산 정부미,찹쌀 혼합이나 중국산B정 정도같네요.
한우 도가니탕 이라는 말이 무색해지는 밥맛이었습니다.
어젠가 뉴스에 중국산 쌀 + 국내산 사료용 쌀을 섞어서 국내산이라 판매한것 적발이라는 뉴스를 봤지요.
요즘 식당에서 원산지 표기의무로... 대부분 쌀 국내산이라고 표기는 해 놓지만...
국내산 쌀의 품질 등급도 수가지에 지역별로 약간의 특징과 맛 차이가 있겠지요.
아래는 개인적으로 생각하는
일반적인 쌀에 따른 밥맛 입니다.[도정일에 따른것 빼고, 아래로 좋은순]
사료용 쌀
국내산 정부미
국내산 정부미 + 찹쌀 = 중국산 B급
중국산 A급
국내산 중상품 [보통 마트에 많은 여러가지들]
미국산
국내 여주이천, 철원쌀
싸구려 국내산 쌀.. 생색내기로 .. 억지로 쓰지 말고,
밥집이라면... 중국산 보다 못한 국내산은 쓰지 맙시다.
여주이천쌀은 비싸서 못써도 말이죠.
고기도 마찮가지.. 국내산 생고기 얼마~ 라고 써놓은 고깃집...
그 생고기가 도대체 무슨 부위인지 알수도 없는 고기죠.
수입삼겹살의 반값도 않되는 국내산 생고기..
참고로 수입 돼지고기는 중국산이 없습니다. 아마 수입 금지 품목 이기도 한것 같고.
중국에선 돼기고기 수요도 엄청나서 전세계 돼지고기를 수입하고 있다고 하더라구요.
그래서 수입산이 돼려 비싸지고 있기도 하고..
잡소리 너무 많이 한듯해서.. 뻘쭘하네요. ^^a
좋은하루 보내세요.
댓글 21
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이게 사회적 분위기도 있죠. 예로... 신토불이 라며 앵국심등에 호소 하는 마케팅에... 싸구려 저질 국내산이 덩달아 판치는... 중국산, 수입산 보다 못한 국내산들... 어쩔겁니까.... 솔찍하게 일부 국내산 보다 품질좋은 수입산을 사용합니다.. 라고 말하기엔 분위기가 아직은 아닌것 이니...
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반찬 도둑은 밥이지요~
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얼마전에도.. 간장게장집에서... 간장게장 맛은 맛있었는데.. 더 먹고싶은데.. 밥이... 푸석하고 씁쓰럼... 간장게장이 밥도둑인데.. 밥이 먹을만하지가 않았죠...^^
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vimli
2013.03.14 07:19
원산지를 적어놓았다고 해도 별로 믿음이 가지 않더군요. 어지간히 속여야 말이죠. ^^;
중국산 식자재를 먹는다는 것 자체도 썩 유쾌하지 않을 판에, 그걸 국내산 값으로 지불하고 먹어야 한다니.. 아주 엿 같은 상황이 아닐 수 없죠.
아무튼 먹거리 갖고 장난치는 것들에겐 따끔한 형벌이 가해져야 된다고 생각합니다. 현행 처벌규정은 너무 물러터졌지 말입니다.
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국산도 국산나름이라.. 정부미 한참지난걸 쓰는곳이 다수 ㅋㅋ
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데미소다토마토
2013.03.14 09:16
저는 뭐 원산지 같은건 별로 안따져서...
따지는건
고기가 냉동고기냐 생고기냐 뿐 입니다 ㅋ
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일본에서는 쌀 자체 밥맛을 굉장히 중시 여기는데 한국에 오니깐 밥맛이 다르네요 ㅠㅠ
우리쌀도 맛있는게 많은데 식당에선 원가 절감 차원에서 싸구려를 쓰나 봅니다..
품종도 품종이지만 언제 도정햇냐에 따라 맛도 크게 변하더라구요 ㅎㅎ -
어리고 자취할 때에는 밥맛이라는걸 모르고
나오는대로 먹었는데
나이가 좀 드니 밥맛을 조금 알겠더라구요....
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생글생글
2013.03.14 10:02
집밥이 맛있다고 하는 이유가 아무래도 재료의 차이일 듯...
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밥집은 밥이 맛있어야..진리라고 생각합니다.
유난히 가격이 저렴한 백반집에 가도 좋을 쌀 쓰는 곳에서는 손님이 많더라구요~ 맛있는 밥집...이 많이 생겼으면 좋겠습니다.
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제발 먹는걸로 장난치는 놈들은 없어졌으면 하네요
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와치빈이
2013.03.14 11:30
전 중국에 있을때 국산(중국산)을 먹었습니다. ㅠㅠ
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수입도 제대로하면 좋은 제품이 많습니다.
그런데 수입업자들이 이득을 많이 내려고 싸구려를 수입해서 그렇지요.
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TV에서 중국 생산업자 인터뷰를 했더라죠.
왜 이럴걸 수출하느냐...
원해서 수입해 가는거다...
저가만 찾아 다니는 ... 한국바이어... 싼것 찾는 내국소비자... 품질은 모르고...
중국산 A급은 일본으로...
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신토불이 애국심 마케팅에.. 덩달아 판치는... 국내산 쓰레기 식자재들....
그리고 돼지 고기값 폭락 이라고 뉴스에 연일 나오지만...
정작 마트가서 사려면... 으잉? 어딨서???
삼겹살 목살값은 눈꼽만큼 내리고 ... 수요공급에서 애네둘은 수요가 많으니 별 내릴 기색은 없고..
앞다리살등등이 싸다는데.. 파는 곳이 잘 안보이고..
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yeshim
2013.03.14 12:53
좋은쌀로 금방한 밥은 반찬 없어도 맛있는데........^^
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이사장
2013.03.14 15:27
왜요 확실한 국산 있잖아요
업주-------------------국산
종업원------------------국산 또는 국내산
종업원-------------------------요즘 수입산도 많아요.
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정말 먹는걸로 장난치는 사람없었으면 좋겠습니다~
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허윤석
2013.03.15 09:05
고시히까리 찹쌀현미 + 멥쌀현미 가 맛있더라구요.
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운리끼
2013.03.15 11:43
아침에 밥먹으면서 도가니탕집 얘기하 나와 자세히 보니 도가니탕집 10곳중에 진짜 도가니가 들어간 곳은 2곳 밖엔 안되고
나머지는 스지(힘줄)로만 끓였더군요. 이건 그간 도가니값을 내고 스지탕을 먹었다는 얘긴데 화가 나더군요.
테레비보고있자면.. 국산이라고하는 것도 믿을게 못되더군요.. 그냥 믿고 먹는게 속이 편할 뿐이지..
제대로 먹으려면 내가 부지런히 알고 찾아가서 먹어야하는 거 같애요..