공지사항
2010년 타임포럼 송년 정모 안내 공지입니다
날짜 : 2010년 12월 11일 (토)
시간 : 오후 7시~ 오후10시
장소 : 홍대 가브리엘 (서울시 마포구 서교동 372-3 )
회비 : 6만원
참가인원 : 선착순 100명 - 댓글로 참가여부 알려주시구요...닉네임으로 입금해 주세요..
입금 순서로 100명 마감하겠습니다. (신한은행 245-12-047810 김인식 )
기획행사 : 타임포럼에서 다양한 경품들을 준비하고 있습니다. 한가지씩은 가져가실수 있을겁니다.
브랜드에서 시계 전시 및 디스카운트 판매(최고40%디스카운트)를 기획중입니다.(후에 공지하겠습니다)
타임포럼 리미티드 에디션 런칭행사 합니다.
준비된 뷔페 메뉴는 아래와 같습니다. 참고하시구요...
뷔페 Special Menu
*Cold Dish
Very Fresh Mix Green Salad 신선한 모듬 야채 샐러드
Herb Marinade Seafood 허브에 절인 해산물 전체
Smoked Salmon Tartar, Muskmelon, Dill 훈제연어 타르타르와 멜론, 딜
Country Caesar Salad , Poached Quail’s egg 시져 샐러드와 메추리 수란
Beef Carpaccio , Arugula , Olive 채끝살 까르파치오와 루꼴라, 올리브
Fresh Oyster with Citus paradise Vinaigrette 자연산 석화와 자몽 비네그레뜨
Fresh Mozzarella , Tomato , Basil 생모짜렐라 , 토마토, 바질
Seabream carpaccio with caviar Sauce , Baby Vegetable 도미 까르파치오와 캐비어소스
Gabriel Home made Mini Burger 가브리엘 홈 메이드 미니 버거
Ricotta eggplant roll , Tomato Sauce 리코타 치즈로 속을 채운 가지롤, 토마토 소스
*Hot Dish ( Service 1 more Pizza ) 당일에 피자 1조각씩 서비스로 드리겠습니다.
Porcini Soup 포르치니 버섯 슾
Crabmeat Soup 중식풍 게살 슾
Fried Soft Shell Crab , Onion 부드러운 쉘크랩 튀김과 양파
Meatball Lasagne 미트볼 라자냐
A low Temperature Braising PorkBelly 오븐에서 저온으로 브레이징한 통삽겹살요리
FanFried Lamd chop with port wine Gravy 팬에구운 양갈비구이와 포트와인그레이비
- 리필시에는 Rosemary Garlic Chicken 로 대체 하겠습니다. (로즈마리 갈릭 치킨구이)
Mix Grilled Vegetable 그릴에 구운 여러가지 그릴야채
Steaming Seaberam , curry Sauce 커리소스의 도미찜요리.
Saffron risotto 샤프론 리조또
Dessert
Seasons Fruite 계절 과일
Tiramisu cake. 티라미수 케익
Brownies cake. 브라우니 케익.
Assorted Bread 모듬빵
Hot Coffee 뜨거운 커피
Orange ade or Fruite punch 오렌지 에이드 혹은 과일칵테일.
이상입니다.
즐거운 송년정모가 될수 있도록 노력하겠습니다.