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안녕하세요? 회원님들. 오늘은 지인분과 함께 공주에서는 꽤 유명한 짬뽕집을 갈 기회가 있었습니다.

말이 식당이지 그냥 시골집을 식당으로 함께 사용하는곳 이었습니다. 이른시간(약11시50분)에 찾아갔는데도 꽤 많은 분들이

차례를 기다리고 있었습니다. 조촐하지만 사진몇장 올려봅니다

1.식당입구입니다. 대충 밖아놓은듯한 간판? 입니다. 뒤에 주차장이 꽤 넓은편인데 벌써 꽉 찼더라구요.

 
2.문패라고 해야 하나요?
 
3.전체적인 식당 모습입니다.영업종료후에는 그냥 식구들이 사용하는 가정집 입니다.
 
4.약15분을 기다리니 자리가 생겼습니다. 기본찬입니다.
 
5.드디어 기다리던 짬뽕이 나왔습니다. 제와 지인분모두 한 식성하다보니 곱빼기로 주문을 하였습니다.
매워보였지만 절대 맵지도 않고 특아하게 돼지고기로 맛을낸 국물맛에 불맛까지 가미되어 정말 제가 기본에 먹어보았던 중식당의
짬뽕과는 비교할수 없는 맛 이었습니다. 정말 허름한 식당과 오랜시간을 지나고서야 낼수 있는 맛이라고 해야 할까요?
 
6.이런자리에 우리 롤렉이가 빠질수 없죠!
 
메뉴라고해야  짬뽕  짬뽕밥  짜장  짜장밥이 전부이고 손님의 거의 대부분이 짬뽕만 먹는집.
영업시간도 오후5시까지(얼마전까지는 오후3시까지만 영업)만 영업을 하는 집
 
오랜된듯한 하지만 그 깊은맛과 자신감이  롤렉스와 너무 닮은듯 합니다.
좋은곳을 알게해준 지인분께 감사드리고..기회가 된다면 꼭 다시 찾아가고 싶은 곳입니다.
 
아~~점심에 먹은 국물맛이 다시 생각납니다.
회원여러분! 행복한 주말 보내세요..
 
 

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